Figura professionale,class.,n° lavoratori
Camerieri ed assimilati,1^,1580
Cuochi in alberghi e ristoranti,2^,1001
Baristi,3^,436
Addetti all'accoglienza e  informazione della clientela,4^,255
Personale non qualificato nei servizi della ristorazione,5^,214
Commessi,6^,201
Contabili e assimilati,7^,172
Segretari archivisti tecnici degli affari generali,8^,159
Personale non qualificato addetto alla pulizia nei servizi di alloggio,9^,156
Estetisti e truccatori,10^,142
Analisti e progettisti di software,11^,139
Conduttori di macchine  automatiche  e semiautomatiche industriali,12^,135
Addetti all'assistenza personale,13^,133
Animatori turistici e professioni assimilate,14^,129
Acconciatori,15^,108
Subtotale,-,4960
Altre figure professionali richieste,-,2265